选择工业发酵消泡剂的注意点

工业发酵消泡剂的温度也是选择工业发酵消泡剂很重要的因素之一,温度不同产品也不一样，以抄纸蒸馏为例,有普通问题、30~35、35~40、大于50度等，温度不同，天德工业发酵消泡剂是一种专门消除去发酵泡沫的消泡剂乳液。受高温杀菌后，能自动恢复乳化状态，不会在发酵液体中水油分离、破乳而影响使用。

工业发酵消泡剂PH值很重要，如果自己自身产品的酸碱性比较强的话，那在选择消泡剂的时候要注意消泡剂是否能够耐强酸强碱，更加注意在强酸强碱体系中，天德发酵消泡剂泡速度快、抑泡时间长、分散效果好;理化性质稳定,不与发泡体系中物质产生反应,不影响产品品质,能提高发酵微生物的发酵单位,促进菌丝生长,缩短发酵周期,对提高收率有益;同时,工业发酵消泡剂在经高温杀菌生,能自动恢复乳液状态,不会在添加罐中因油水分离、分层而影响效能。

工业发酵消泡剂相容性不能忽视，选择错误的、相容性不好的发酵工业消泡剂，那么可能会影响产品本身的外观，造成产品颜色改变，浑浊，严重的会出现漂浮的情况，天德工业发酵亲水性较好，在发泡介质中易铺展，消泡能力强，但溶解度也较大，消泡活性维持时间短，因此用在粘稠工业发酵液中效果较好的消泡剂。