食品含有丰富的蛋白质原料例如，酵母粉、蛋白胨，玉米浆、黄豆粉这些都很容易产生泡沫，泡沫的产生会影响食品的口感，还造成浪费材料和增加染菌的机会，小编给你推荐食品工业消泡剂解决你的困扰。

（食品工业消泡剂运用场景图）

食品工业消泡剂的除泡原理

1.食品工业消泡剂该种机理的起源是将食品工业消泡剂喷洒在泡沫上,当其溶入泡沫液,会显著降低该处的外表张力。因为这些物质一般对水的溶解度较小，外表张力的降低仅限于泡沫的局部，而泡沫周围的外表张力几乎没有变化，外表张力降低的局部被强烈地向四周牵引、延伸,最后破裂。

2.食品工业消泡剂添加到泡沫体系中, 渗入到泡膜的双层膜中，会向气液界面扩散使具有稳泡作用的外表活性剂难以发生恢复膜弹性的能力，改变部分气泡表面的表面活性物质的分布状态，从而表面张力引起这些气泡的内压发生变化，并合并到其他气泡中，形成体积更大的气泡，但是又引起新的不平衡和新的合并。这种合并的大气泡最后被浮力推出液体内部，这是一个脱泡过程；存在与液体表面的气泡在重力的作用下，气泡膜会逐渐变薄最后破裂，食品工业消泡剂就是通过加速这个变薄并破裂的过程除泡。

食品工业消泡剂添加使用说明

根据不同的起泡体系,调节使用量；或者使用时用水或工作液稀释搅匀加入或直接加入；可在100℃以下水相体系中使用；使用时请充分搅匀：在使用之前要将乳液进行合理的稀释，然后充分搅拌至均匀；短期用完：为了保证消泡剂的浓度和消泡效果，需要在短时间内将消泡剂用完；防止霜冻和高温：消泡剂在霜冻和高温的条件下会影响其性能；禁止震荡：强烈的震荡会破坏消泡剂的稳定性能；粘度合适：保持合适的粘度才能充分发挥消泡剂的性能。

天德消泡剂厂家自创立以来不断进行着新产品的应用升级，严格秉承“诚信，实，尽善"的企业理念,对待每个产品，每位客户专业解决客户消泡难题，提供解决方案，总有一款适合你。遇到泡沫问题欢迎拨打本公司客服热线：18069004196唐小姐。